Kuru Siyah Üzümün Faydaları:
- Üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum
minerallerinin, kemik gelişimi yanında
kansızlığı, halsizliği,
zayıflığı ve ishali tedavi edici özelliği
bulunmaktadır. Kilo vermek isteyen
kişiler de enerji için mutlaka yemelidir.
- Protein ve karbonhidrat kaynağıdır.
- A,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat,
kalsiyum, demir, fosforik asit, organik
asitler, formik asit minerallerini içerir.
- Günlük kalsiyumun 1/5'ini ve demirin ise
1/3'ünü karşılar ve Mineraller
halsizliği, kansızlığı, ishali ve zayıflığı
tedavi eder.
Karaciğer zafiyetine, öksürüğe, bronşite de
iyi gelir. Kuru üzümün içeriğinde, ağrı
kesici ve başta eklem iltihapları
olmak üzere iltihap önleyici etkenlerde
bulunmaktadır, Mideye çok faydalıdır, ayrıca
Unutkanlığa da iyi gelir.
- Kuru üzüm doğrudan yenebileceği gibi,
reçeli, kompostosu da yapılabilir. Ayrıca
pek çok tatlı, kek çeşidinin içine
katılabilir.
- Çekirdekleri alınıp, Karabiberle birlikte
yenmesi ile böbreklere iyi gelir ve
böbrek kumlarının dökülmesinde yardımcı
olur.
- Pekmez ile birlikte yenmesinde kansızlığa
yararlıdır.
- Üzüm çekirdeğinden çıkartılan, üzüm yağı
Kalp Hastalıkları ve Kolestrole
yardımcıdır.
- Üzüm çekirdeği
damar tıkanmasını önler ve
damarlarınızı sağlamlaştırır.
-Hipertansiyon, kalp
krizi ve felç olasılığını en aza
indirir.
- Diabetli ve varisli
kişilere son derece yararlıdır.
- Gözü maküler dejenerasyon
ve kataraktan korur. Üzüm çekirdeği sürekli
bilgisayarın başında olan kişilerin
göz sağlığının korunmasında da
önemlidir.
- Üzüm çekirdeği DNA hasarını
azaltarak
kanser oluşum riskini de minimale indirir.
- Üzüm çekirdeği iltihabi
prostaglandinlerin sentezini azaltarak
romatizmal hastalıklar, ağrı ve endometrioz
gibi durumlarda yararlı olurlar.
|